La pizza métagénomique
Serez-vous capable de retrouver les ingrédients d’une pizza… grâce à l’ADN ?
© Pixelshot
Que peut révéler l’ADN d’une pizza, d’un gâteau ou même d’un échantillon d’eau de rivière ou de terre?
Dans cet atelier, vos élèves se transforment en véritables enquêteur·rices du vivant. Leur mission : identifier les « ingrédients » cachés dans différentes pizzas à partir de fragments d’ADN.
Elles et ils découvrent les bases de la métagénomique, qui permet d’identifier les espèces présentes dans un environnement, sans les observer directement. Ainsi, à partir de l’ADN des différents ingrédients de la pizza, vos élèves comparent, émettent des hypothèses, puis les vérifient à l’aide d’outils bioinformatiques.
Les espèces identifiées à partir de la pizza sont ensuite replacées dans un arbre du vivant, révélant les liens entre organismes.
Infos pratiques
Objectifs pédagogiques
- Découvrir l’ADN et ses applications
- S’initier aux méthodes d’analyses de données ADN
- Explorer la diversité du vivant à partir de données ADN
- Formuler, tester et valider des hypothèses scientifiques
Chercheur impliqué
- Dorian Ziegler, SIB Institut suisse de bioinformatique (hors Unil)
Partenaire